푸른 휘파람

뉴욕에서의 마지막날...

서울이 그리웠다.

종일 집에서 쉬고, 짐싸고 하다가

저녁이 다 되어 아파트 근처 소시지가 맛있다는 집을 찾았다.

비주얼 훌륭.

맛도 훌륭.

왜 서울에서는 맛있는 집은 많아도

정말 맛있는 집은 찾기 힘든걸까...

지금까지 먹었던 가장 맛있는 스테이크

브루클린의 피터 루거 스테이크...

고기의 질을 넘어, 숙성의 기술에 감동했던...

맛있는 스테이크의 정석~!!!

국내에서 이만한 스테이크를 먹어보지 못한것이 너무 아쉽다.

주변은 브루클린 스럽다.

토요일 오전이었는데 이때도 기다려야 했다.

기다리는 사람들을 바를 이용하기도 했다.

ZAGAT 에 선정된 수많은 기록들이 한쪽 벽을 가득채우고 있었다.

수많은 스테이크와 나이크가 지나간 것이 보여지는 접시

적당했던 빵과...

너무 신선했던 버터

빠질 수 없는 맥주 한잔

괜찮았던 소스까지...

신선한 양파와 토마토는 자체로 훌륭한 셀러드 역할을 해줬다.

아... ㅠㅠ

이건 말 그대로 감동이다...

말도 아깝고, 사진찍을 시간도 아까웠다.

당장이라도 먹고 싶다...

기념품겸 디저트?

쵸콜릿...

단 쵸콜릿을 별로 좋아하지 않아 먹지는 않았다.